madu asli singaraja
madu rumah
0361-464096
.jpg)
madu hutan
kadar glycemic index (GI ukuran untuk mengukur dampak negatif makanan dalam gula darah) yang rendah pada madu memperlambat penyerapan gula dalam darah sehingga lebih menyehatkan sistem pencernaan dan menjamin ketersediaan karbohidrat selama berolahraga.
orang Yunani dan Romawi menggunakan madu untuk mengobati hidung tersumbat sementara itu bangsa mesir kuno memanfaatkan madu untuk mengobati luka. Mereka membuat salep dari madu untuk mengobati luka bakar dan luka akibat tusukan benda tajam.
Madu asli mengandung enzim sedangkan madu palsu tidak.
Madu sangat asam sehingga tidak cocok untuk pertumbuhan dan perkembangbiakan bakteri. Asam amino bebas dalam madu mampu membantu penyembuhan penyakit. Madu menghasilkan hidrogen peroksida yang merupakan anti septik luar biasa. Proses osmosis di dalam madu membasmi bakteri kekentalan madu yang sedikit mengandung air menghasilkan proses osmosis menyerap air dari bakteri pada luka dan luka bakar, tak ubahnya spons menyerap air. Madu mengeringkan bakteri sehingga bakteri sulit tumbuh.
Keluarga Kerajaan inggris, sarapan madu adalah kebiasaan setiap hari
Madu yang beredar di Indonesia umumnya dihasilkan dari tiga jenis lebah; apis dorsata (lebah hutan), apis mellifera (lebah unggul) dan apis cerana (lebah lokal) yang ada di atas atap rumah. Dari segi kualitas, madu hutan (madu organik) berwarna hitam pekat lebih baik daripada madu yang di budidaya.
Sayangnya, masyarakat Indonesia sudah terbiasa konsumsi madu budidaya berwarna coklat cerah. Akibatnya, madu hutan dianggap sebagai madu palsu.
natural forest honey bee hive, and the process of making its way, in the forest region of western Java (avis dorasta)
